воскресенье, 26 августа 2012 г.

Frascati Superiore, Fontana Candida, 2010, DOC Frascati, Lazio, Italy


Состав – 50% Мальвазия Бьянка ди Кандия (Malvasia Bianca di Candia), 40% Треббьяно Тоскано (Trebbiano Toscano), 10% Мальвазия дель Лацио (Malvasia del Lazio). Алкоголь – 12,5%

Frascati (произносится "фраскати") – одно из самых известных и почитаемых вин региона Лацио. В переводе с итальянского означает "навес из веток", которым украшали дверь таверны, чтобы оповестить о завозе вина нового урожая. Любимое белое вино древнеримской знати (в 2,5 км от города Фраскати находятся развалины Тускулума - места, где состоятельные римляне строили свои виллы).

21 апреля 2011 года вино Frascati Superiore получило статус DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita).

Цвет – бледно-золотистый, почти соломенный. Аромат – полевые цветы, цвет фруктовых деревьев, фрукты (груша, спелое яблоко), барбарисовый леденец. Во вкусе – белые фрукты, очень приятная, освежающая кислотность, достаточно плотное тело, легкая горчинка в конце, послевкусие 10-12 с. Совершенно не чувствуется алкоголь. Прекрасно сбалансированное и очень приятное вино.

Wine Enthusiast: 85

Cabernet Sauvignon, Château Vartely, 2010, Moldova


Состав – 100% Каберне Совиньон, алкоголь – 13%.

На сайте винодельни указано, что...

"Château Vartely" ("Шато Вартели") – уникальный молдавский проект по производству в Молдавии вин по классическим европейским стандартам качества. Это первое в стране винодельческое хозяйство полного цикла, – от выращивания винограда до розлива в бутылки, – созданное по образцу французского шато.

В цвете вино клубнично-рубиновое. В аромате и во вкусе прежде всего ягоды – вишня, клубника, что-то вроде малины, чернослив (он проявляется сильнее в развитии). Немного слышен спирт. Послевкусие около 7-8 с, танины слабые, немного сладковатые. Приятная кислотность. Молодое, легкое Каберне без каких-либо серьезных недостатков или достоинств.

вторник, 21 августа 2012 г.

Cabernet Sauvignon, Cantine Campoverde, 2009, IGT Calabria, Calabria, Italy


Состав – 100% Каберне Совиньон, выдержка в нейтральных резервуарах на протяжении 6-10 месяцев. Алкоголь – 12,5%.

Цвет – красно-рубиновый, очень теплый, не плотный, но и не слишком легкий. Аромат – вишня, чернослив, какие-то красные ягоды, нотки неидентифицированных специй, в развитии чернослив в шоколаде, липовый мед. Вкус в целом соответствует аромату, красные ягоды, нотки специй. Легкие, неагрессивные танины, послевкусие 7-8 с. Замечательное вино.

воскресенье, 19 августа 2012 г.

Essere Soave, Cesari, 2011, DOC Soave, Veneto, Italy


Состав – Гарганега (Garganega), Треббьяно ди Соаве (Trebbiano di Soave). Алкоголь – 11,5%.

Цвет – бледно-бледно-золотистый. В аромате сначала чувствуются маслянисто-кремовые нотки, которые достаточно быстро уходят. Впоследствии доминирует цвет фруктовых деревьев (в частности, абрикос) на фоне достаточно ярко выраженной минеральности. Во вкусе вино среднеплотное, немного маслянистое, фруктовое (белые фрукты) с обилием минеральных нот. Очень высокая кислотность, послевкусие около 10 с. Вино обязательно нужно хорошо охладить, иначе и в аромате, и во вкусе будет чувствоваться алкоголь, хотя в идеале он должен быть совсем незаметен (тем более, что 11,5% это не так и много). В целом, неплохое вино, но с некоторыми оговорками.

среда, 15 августа 2012 г.

Lambrusco dell'Emilia, Luco s.p.a., 2010, IGT Emilia, Emilia-Romagna, Italy


Состав – 100% Ламбруско. Конкретный сорт винограда из семейства Ламбруско не указан. Лучшие вина Ламбруско (вино называется так же, как и виноград, из которого оно делается) получаются из сортов Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino di Santa Croce и Lambrusco Reggiano. Алкоголь – 8%. Вино слегка игристое (frizzante), полусладкое (amabile).

Цвет рубиновый с фиолетовым оттенком. В аромате и вкусе – сливочное мороженое, политое вишневым вареньем (но без той сладости, которая была бы в настоящем мороженом и варенье). Танины практически не чувствуются, замечательная кислотность, послевкусие непродолжительное. Пить хорошо охлажденным.

Frizzantino Bianco, Luco s.p.a., Italy


Сортовой состав не указан, по ощущениям за основу взят Треббьяно (Trebbiano). Алкоголь – 8%. Вино слегка игристое (frizzante), полусладкое (amabile).

Цвет бледно-золотистый. Аромат достаточно яркий и четкий – яблоко, груша, цветы. Вкус соответствует аромату, очень приятная кислинка в конце, послевкусие непродолжительное. Прекрасно сбалансированное, легкое и питкое вино. Идеально жарким летним днем/вечером.

Sèlection Prestige Rouge de France, Daniel Bessière, VdT, France


Состав – 60% кариньян, 40% сенсо. Алкоголь – 12%.

Клубнично-рубиновый цвет с красно-оранжевым кантом. В аромате ягоды – вишня, клубника, малина, в развитии проявляется чернослив. Вкус в целом соответствует аромату, танины мягкие, послевкусие 7-8 с. Для 12% слишком сильно чувствуется алкоголь, но в целом вино оставляет неплохое впечатление.

вторник, 14 августа 2012 г.

Magliocco, Cantine Campoverde, 2009, IGP Calabria, Calabria, Italy


Состав – 100% Мальокко, выдержка в нейтральных резервуарах 6 месяцев. Алкоголь – 12,5%.

Мальокко (Magliocco) или Мальокко Канино (Magliocco Canino) – местный сорт винограда из региона Калабрия. Одно время он считался основным красным сортом Калабрии, однако впоследствии уступил первенство сорту Гальоппо (Galioppo). Примечательно, что в некоторых областях Калабрии "Мальокко" до сих пор используется в качестве одного из многочисленных синонимов Гальоппо, хотя это два совершенно разных сорта винограда.

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет. В аромате преобладают ягоды – вишня, слива, черная смородина, чернослив. Классикой Мальокко является также перец и специи, и в данном случае это скорее правда, что-то такое там есть. Вкус в целом соответствует аромату, танины очень легкие, послевкусие 7-8 с. Сочное, питкое, не сложное, но приятное вино с юга Италии.

суббота, 11 августа 2012 г.

Masseria del Fauno Nero d'Avola, Castellani, 2011, IGT Sicilia, Sicily, Italy


Состав - 100% Неро д'Авола, алкоголь - 13%. Цена – 64 грн (Киев, "Мегамаркет").

Создатель вина Сабино Руссо считается одним из самых перспективных молодых виноделов Италии, а Неро д'Авола - самым важным красным сортом винограда на Сицилии. Цвет вина - рубиновый с фиолетовым оттенком. В аромате чувствуется кожа, табак, раздавленные ягоды черной смородины, во вкусе - красные и черные ягоды. Вино оставляет приятное ощущение свежести, послевкусие продолжительное, около 9-10 с. Танины жестковатые, но это не портит общее впечатление. Интересный аккомпанемент к еде, прежде всего к легким и не очень блюдам из мяса.

четверг, 2 августа 2012 г.

Каберне, Винодельческое хозяйство Князя П.Н. Трубецкаго, 2009, Херсонская область, Украина


Состав – 100% Каберне Совиньон. Алкоголь – 9,5 – 13%, по ощущениям все 13% или даже 13,5%.

Цвет – рубиново-гранатовый с фиолетовым отливом, среднеплотный. Аромат – спиртуозный, примерно в равной пропорции чувствуется алкоголь, животные тона и переспелая вишня. В некотором отдалении – чернослив, придающий аромату сладость. Вкус приятный, фруктовый, послевкусие около 10 с. Сначала вино кажется водянистым, но под конец танины сполна отыгрываются, они неагрессивные, скорее мягкие, но вполне ощутимые. Вкус и, особенно, послевкусие сладкое. Такое впечатление, что вино не совсем сухое, а скорее off-dry. Послевкусие чем-то напомнило таковое у вот этого Мальбека из Аргентины.

Отдельного внимания заслуживает пробка. Она очень хороша. Такая добротная пробка в украинском вине приятно удивила, она была бы уместна и в вине более высокой ценовой категории.

В целом, неплохо. Есть что улучшать, куда без этого, но и за этот результат как минимум не стыдно.

P.S. Попробовал это же вино спустя некоторое время на дегустации (если точнее, в сентябре). То ли мои рецепторы решили сыграть со мной злую шутку, то ли что-то произошло с вином. В аромате - отварные овощи с доминированием моркови. Вкус примерно соответствует аромату, пить такое очень неприятно. Можно рискнуть и купить еще одну бутылку Трубецкаго в супермаркете, чтобы понять что к чему. Только вот стоит ли?