Состав – 50% Мальвазия Бьянка ди Кандия (Malvasia Bianca di Candia), 40% Треббьяно Тоскано (Trebbiano Toscano), 10% Мальвазия дель Лацио (Malvasia del Lazio). Алкоголь – 12,5%
Frascati (произносится "фраскати") – одно из самых известных и почитаемых вин региона Лацио. В переводе с итальянского означает "навес из веток", которым украшали дверь таверны, чтобы оповестить о завозе вина нового урожая. Любимое белое вино древнеримской знати (в 2,5 км от города Фраскати находятся развалины Тускулума - места, где состоятельные римляне строили свои виллы).
21 апреля 2011 года вино Frascati Superiore получило статус DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita).
Цвет – бледно-золотистый, почти соломенный. Аромат – полевые цветы, цвет фруктовых деревьев, фрукты (груша, спелое яблоко), барбарисовый леденец. Во вкусе – белые фрукты, очень приятная, освежающая кислотность, достаточно плотное тело, легкая горчинка в конце, послевкусие 10-12 с. Совершенно не чувствуется алкоголь. Прекрасно сбалансированное и очень приятное вино.
Wine Enthusiast: 85
Комментариев нет:
Отправить комментарий