Состав – преимущественно Пруньоло Джентиле (Prugnolo Gentile) (местная разновидность Санджовезе (Sangiovese)) и другие красные сорта винограда. Алкоголь – 13,5%. Вино выдерживается минимум 18 месяцев в бочках из дуба.
Неплотный красно-кирпичный цвет с тёплым рыжим кантом. Засахаренные вишня и слива, тона выдержки, специи, ваниль, чернослив и сливовый мармелад в развитии. Во вкусе вишня, дуб, умеренные танины и достаточно высокая кислотность.
15,5/20
Комментариев нет:
Отправить комментарий