воскресенье, 29 мая 2016 г.

TorCalvano Riserva Vino Nobile di Montepulciano, Ambrogio e Giovanni Folonari, 2008, DOCG Vino Nobile di Montepulciano, Toscana, Italy


Состав – 90% Пруньоло Джентиле (Prugnolo Gentile) (местная разновидность Санджовезе (Sangiovese)), 10% – другие красные сорта винограда (обычно это Канайоло Неро (Canaiolo Nero)). Вино выдерживается 24 месяца в бочках и барриках из славонского дуба и не менее 6 месяцев в бутылке.

Насыщеный, плотный рубиново-красный цвет. Замша, бархат, ванильная пастила, засахаренная вишня, клюква, сухая кора дерева, едва уловимые животные нюансы, фиалка, черничный пирог, лакрица. Во вкусе много ягод и специй, он густой, вязкий, это вино для приятных бесед и медитаций.

17/20



Комментариев нет:

Отправить комментарий