Образец "гаражного" виноделия шабского терруара. Автор – Кристоф Лакарен, французский парфюмер и винодел, осевший в степях Украины в середине 2000-х.
Вишнёво-малиновый цвет, чуть грязноватый. Аромат – слегка забродивший компот/варенье из малины и смородины с вкраплениями животных и нефтехимпромных тонов. Вкус фруктовый, высокая кислотность, практически незаметные танины. Если бы такое вино создал я – гордился бы до умопомрачения.
12/20
Комментариев нет:
Отправить комментарий