Состав – 80% Санджовезе (Sangiovese), Колорино (Colorino), Чильеджоло (Ciliegiolo) и другие разрешённые для Кьянти Классико сорта винограда. Выдержка 24 месяца в бочках и барриках из французского дуба. Алкоголь – 14%.
Клубнично-вишневый цвет с рыжеватым кантом. Яркий аромат клубничного варенья, тонов выдержки, корицы, с джемовой сладостью в развитии. Вкус лёгкий, клубничный, с умеренными танинами. Эталон хорошего кьянти.
Состав – 100% Пекорино (Pecorino), алкоголь – 13%.
Светло-желтый цвет. Сладкий, чуть парфюмированный цветочно-фруктовый аромат, нотки аниса, мёда, цитрусовых, заварного пирожного с пригоревшим дном. Вкус неожиданно разочаровал (возможно неудачный образец), он несбалансированный, с достаточно высокой кислотностью и небольшой горчинкой.
Состав – 100% Гевюрцтраминер (Gewürztraminer), алкоголь – 11,5%.
Цвет подозрительно жёлтый :) В аромате (внезапно) много винограда, яблок, чуть забродившего мёда. Тело плотное, в нем чувствуется много сахара, баланс странный – приятная кислотность на старте превращается в горько-приторный вкус и послевкусие.
Состав – 100% Пино Гриджо (Pinot Grigio). Алкоголь – 12,5%.
Светлый золотисто-соломенный цвет. Аромат цветочно-фруктовый, яркий, до парфюмированной сладости. Спелая груша, барбарисовый леденец, полевые и садовые цветы, свежо, красиво. Вкус офф-драй, со смещённым балансом не в пользу кислотности, из-за чего кажется немного тяжелым. Тем не менее, очень гастрономично.
Состав – 100% Барбера (Barbera), алкоголь – 13,5%. Выдержка около года во французском, американском и славонском дубе, затем чуть менее месяца в бутылке.
Цвет теплый, красно-рыже-рубиновый. Мягкий, сливочный аромат вишни, черешни, пряностей с приятным йогуртово-джемовым развитием. Тело лёгкое, вкус сочный, ягодный, с аккуратными номинальными танинами. Очень хорошо.
Состав – 70% Монтепульчано (Montepulciano), 30% Санджовезе (Sangiovese). Алкоголь 14%.
Цвет плотный, рубиново-гранатовый с фиолетовым кантом. Несколько закрытый аромат вишни, чернослива, вишнёвой косточки, в развитии сладко. Во вкусе питкое, молодое, с горчинкой, почти без танинов и структуры.
Состав – Сира (Syrah), Монтепульчано (Montepulciano), Анчелотта (Ancelotta), Пти Вердо (Petit Verdo). Алкоголь – 14% Выдержка на протяжении 14 месяцев в армянских и французских дубовых бочках.
Цвет плотный, свекольно-рубиновый. Аромат достаточно закрытый, с тонами вишни, специй, выдержки в дубе, небольшими овощными нюансами. Вкус мягкий, танинный, полный, вяжущий, с небольшой горчинкой. Весьма гастрономично.
Состав – 90% Санджовезе (Sangiovese), 10% Канайоло (Canaiolo) и Колорино (Colorino). Алкоголь – 14%. Выдержка – 18 месяцев в бочке и 3 месяца в бутылке.
Красно-рубиновый цвет. Аромат кожи, клубничного варенья, спелой черешни, тона выдержки в дубе. Во вкусе мягкое, округлое, полностью готовое Кьянти.
Состав – 100% Дольчетто (Dolcetto), алкоголь – 13%.
Рубиново-малиновый цвет, среднелегкой плотности. Красные и черные ягоды со смородиново-малиновым вареньем в развитии, фиалка. Тело лёгкое, с умеренными танинами, красными ягодами во вкусе и послевкусии.