понедельник, 14 декабря 2015 г.

Strawberry Wine, KATLENBURGER Kellerei, Germany


Состав – ферментированный сок клубники, алкоголь – 8,3%, содержание сахара – 70 г/л.

Вино-близнец Blackberry Wine, KATLENBURGER Kellerei, Germany . Меняется только цвет (клубничный компот), аромат (йогурт с наполнителем из клубничного джема) и вкус :)

14/20

Maestri Cantinieri Vermentino di Sardegna, Casa Vinicola Caldirola, 2013, DOC Vermentino di Sardegna, Sardinia, Italy


Состав – 100% Верментино (Vermentino), алкоголь – 12%.

Жёлто-золотистый цвет. На стенках бокала – небольшие пузырьки, очень уж спешили доставить вино на рынок. Аромат размытый, невнятный – преобладают нюансы типичного выдохшегося/испорченного вина, можно уловить остатки фруктов, цветов. Вкус чуть лучше, в нём меньше неприятных тонов, но общее впечатление это не спасает.

11/20

воскресенье, 13 декабря 2015 г.

Carmenere, Tussock Jumper Wines Wineforces S.A.R.L., 2013, Colchagua Valley, Chile


Состав – 100% Карменер (Carmenere), алкоголь – 14%.

Ярко-рубиновый цвет, плотный. Аромат чёрной смородины, перца, копчёностей, в развитии улавливаются вареньево-джемовые нотки. Вкус очень сочный, преимущественно ягодный, с ровными и зрелыми танинами.

15,5/20

Crabbie's Green Ginger Wine, John Crabbie & Co., Scotland



Алкоголь – 13,5%. Янтарно-зелёный цвет, напоминающий абсент. В аромате, помимо главного ингредиента, ощущается гвоздика, корица, кардамон, тона цитрусовых (кумкват). На старте вкус "мягкий и шелковистый", в середине – жгучий и бескомпромиссный, полностью оправдывая название напитка. Ярко, индивидуально, мощно.

16,5/20

Riesling, Tussock Jumper Wines Wineforces S.A.R.L., 2014, Qualitätswein, Rheinhessen, Germany


Состав – 100% Рислинг (Riesling), алкоголь – 10,5%, содержание сахара – 25,3 г/л.

Жёлто-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. В аромате – зелёное яблоко, полевые цветы, леденец. Вкус полный, фруктовый, с леденцово-медовыми нотками и продолжительным послевкусием. Образцово, но без изюминки.

15/20

Merlot, Copper Ridge Winery, California, USA


Состав – 100% Мерло (Merlot), алкоголь – 12%.

Цвет – яркий рубиновый, прозрачный. Интенсивный аромат спелых красных ягод, пастилы и ванили. В развитии сладко, пьяняще. Вкус офф-драй, с едва оформившимися танинами, продолжительное послевкусие. Очень сочно и питко.

16/20

Graševina, Kutjevo d.d., 2013, Slavonija, Croatia


Состав – 100% Грашевина (Graševina), алкоголь – 12,5%.

Жёлто-золотистый цвет. Насыщенный цветочно-фруктовый аромат с нотками мёда и груши. Вкус лёгкий, с отличной кислотностью, и преимущественно грушёвыми тонами.

14/20

Roy Charles, l’Union de Producteurs à 33330 Gironde, 2006, AOC Côtes de Castillon, Bordeaux, France


Состав – Мерло (Merlot), Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon), Каберне Фран (Cabernet Franc). Алкоголь - 12,5%.

Тёмно-вишневый цвет с бурым кантом. Аромат кураги, сушёных вишен, замши, фиалки. Вкус мягкий, сочный, с длительным послевкусием. Очень хорошо.

15/20

Blackberry Wine, KATLENBURGER Kellerei, Germany


Состав – ферментированный сок ежевики, алкоголь – 8,3%, содержание сахара – 60 г/л.

Клубнично-малиновый цвет, прозрачный. Аромат малинового чизкейка, довольно закрытый. Об игре и муссе можно сказать одно – в начале они есть :) Вкус хорошо сбалансирован, вино не приторное. В целом – всё довольно легко, освежающе, и хотя аромат мог быть чуть поярче, ко вкусу никаких претензий нет.

14/20

суббота, 12 декабря 2015 г.

Sunrise Cabernet Sauvignon, Concha Y Toro, 2013, Valle Central, Chile



Состав – 100% Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon), алкоголь – 13%. Вино выдерживалось в нейтральных резервуарах на протяжении 8 месяцев.

Насыщенный рубиново-пурпурный цвет. Густой, вязкий аромат красных ягод и специй. Во вкусе сочно, ягодно, прекрасная структура, мягкие танины, длительное послевкусие.

14,5/20

Pinot Grigio, Tussock Jumper Wines Wineforces S.A.R.L., 2014, IGT Venezie, Italy


Состав – 100% Пино Гриджо (Pinot Grigio), алкоголь – 12%.

Жёлто-соломенный цвет. Восхитительная ароматика – свежее спелое яблоко, груша, цветочная пыльца, леденец. Достаточно лёгкое тело, во вкусе цитрусовые, зелёное яблоко, отличная кислотность.

15/20