пятница, 1 мая 2015 г.

Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon, Concha Y Toro, 2011, DO Puente Alto, Maipo Valley, Chile


Состав – 100% Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon), алкоголь – 14,5%.

Цвет – темно-вишневый, практически черный, плотный. В аромате – красные и черные ягоды, засахаренное варенье из черной смородины, чернослив, инжир, специи, кожа, в развитии тона ванили и дуба. Во вкусе – всё те же спелые и сочные черные ягоды, плотные, обволакивающие танины, немного повышенная кислотность, длительное послевкусие. Отлично.

17,5/20

Stone's Original Green Ginger Wine, The Finsbury Distillery Co., England


История Green Ginger Wine началась в 1740 году с основания в Лондоне компании The Finsbury Distilling Company. Запрет на прямую продажу спиртных напитков в 1751 году привёл производство к необходимости создания собственной розничной сети, одним из самых значимых клиентов которой стал Джозеф Стоун (Joseph Stone). Через некоторое время его имя было дано имбирному вину Finsbury Distilling Company, да так и осталось с ним до наших дней.

Имбирное вино Stone's Original Green Ginger Wine традиционно производится из заизюмленного винограда и корня имбиря. Невысокое как для креплёного вина содержание алкоголя (13,5%) делает его универсальным напитком, хотя чаще всего его смешивают с виски (Whisky Mac) или лимонадом со льдом.

Цвет – коньячный, но не яркий, а чуть приглушённый. В аромате и вкусе – имбирь, жжёный сахар, сухофрукты. Сладкое, приятное, продолжительное послевкусие.

16/20

воскресенье, 26 апреля 2015 г.

Cabernet Select, Вина Гулієвих, 2013, Украина


Состав – 100% Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon), алкоголь – 12%.

Гранатово-рубиновый цвет средней плотности. Аромат вишни и лесных ягод, легкие тона фиалки. Вкус ягодный, сочный, танины очень легкие, практически незаметные. Недлительное, порядка 10 с, послевкусие.

14/20

суббота, 25 апреля 2015 г.

Chardonnay Select, Вина Гулієвих, 2013, Украина


Состав – 100% Шардоне (Chardonnay), алкоголь – 12%.

Цвет желто-соломенный, блёклый. Аромат сладких спелых желтых яблок, полевых цветов. Прекрасно сбалансированная кислотность, приятное послевкусие.

14/20

Besini Saperavi, Besini Company Ltd., Georgia


Состав – 100% Саперави (Saperavi), алкоголь – 12,5%.

Цвет гранатовый, средней плотности. В аромате – подвяленая вишня, красные ягоды, тона фиалки. Тело лёгкое, умеренные танины, баланс немного смещен в сторону кислотности.

14/20

воскресенье, 19 апреля 2015 г.

Pinotage, Douglas Green, 2012, WO Western Cape, Western Cape, South Africa


Состав – 100% Пинотаж (Pinotage), алкоголь – 14%.

Рубиновый цвет, не плотный. Аромат кофе, ванили, дуба, красных ягод, сливы, чернослива. Во вкусе отражается вся фруктовая часть аромата. Нерезкие, почти незаметные танины. Сочный вкус, чуть off-dry, с небольшой горчинкой. Очень хорошо.

14,5/20

Vin de Crete Red, Mediterra Winery (Creta Olympias S.A.), 2013, Crete, Greece


Состав – Котсифали (Kotsifali) и Мандилари (Mandilari), алкоголь – 12%.

Рубиновое с фиолетовыми оттенками. Спелые красные ягоды, пыльные тона. Очень сочное, фруктовое, с приятными нерезкими танинами и чуть повышенной кислотностью.

13,5/20

суббота, 18 апреля 2015 г.

Beau-Rivage, Borie-Manoux, 2010, AOC Bordeaux, Bordeaux, France


Состав – Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon), Каберне Фран (Cabernet Franc) и Мерло (Merlot), алкоголь 13%.

Цвет вишнёво-гранатовый, плотный. В аромате ягоды, чернослив и кожа. Ягоды и сливы во вкусе повторяют аромат. Танины достаточно плотные, послевкусие длительное.

14,5/20

понедельник, 9 марта 2015 г.

The Beach House Rosé, Douglas Green, 2013, WO Western Cape, Western Cape, South Africa


Состав – 100% Пинотаж (Pinotage), алкоголь – 12,0%, сахар – 15,1 г/л.

Светло-коралловый цвет, нежный аромат садовых цветов и молочно-ванильного смузи из свежих ягод. Аромат повторяется во вкусе. Практически нет танинов, приятное послевкусие.

14,5/20

The Beach House Red, Douglas Green, 2013, WO Western Cape, Western Cape, South Africa


Состав – Шираз (Shiraz), Мурведр (Mourvèdre), Вионье (Viognier), соотношение зависит от винтажа. Доля Шираза обычно составляет 65-75%, проворции Мурведра и Вионье могут меняться более существенно. Алкоголь – 13,5%, сахар – 7,5 г/л.

Насыщенный рубиновый цвет. В аромате ягоды, в развитии – чуть пригоревшее сдобное печенье с начинкой из ягодного варенья, нотки мёда и специй. Вкус ягодный, сочный, чуть сладковатый, танины умеренные, продолжительное послевкусие. Хорошо.

14,5/20

понедельник, 16 февраля 2015 г.

Varietal Selection Merlot, Viña Maipo, 2013, Valle Central, Chile


Состав - 85% Мерло (Merlot), 15% Карменер (Carmenere). Алкоголь - 12%, остаточный сахар - 6,4 г/л. Выдержка в стальных чанах 4 месяца.

Рубиновый цвет, средней плотности. В аромате - красные ягоды, слива, специи, перец, в развитии чуть сладковато. Во вкусе - off-dry, очень питкое, с приятными, неагрессивными танинами и длительным послевкусием.

Оценка: 14,5/20.