Состав – 100% Совиньон Блан (Sauvignon Blanc), алкоголь – 11,0-14,0%.
Светло-золотистый цвет. Аромат сладкого леденца, спелого крыжовника, экзотических фруктов. В отдалении – не очень приятные тона, характерные для большинства украинских белых вин. Вкус освежающий, с высокой кислотностью и тонами цитрусовых. Тело ближе к плотному, послевкусие длительное, с горчинкой. На удивление неплохо.
Состав – Шираз (Shiraz), Матаро (Mataro), алкоголь – 13%.
Прозрачный, рубиново-красный цвет. Аромат чуть подвяленых вишни, сливы и специй. Тона кожи, которые исчезают с развитием аромата, сменяясь тонами хлебной корочки и кедра. Очень питко, сочно, определенно гастрономично. Танины сдержанные, нерезкие, послевкусие порядка 10 с.
Рубиновый цвет, средней плотности. В аромате – кожа, сушёные ягоды, специи, в развитии сладковатые нотки варенья. Несколько грубовато. Вкус соответствующий, со слегка повышенной кислотностью, приятными, мягкими танинами и умеренно-продолжительным послевкусием.
Состав – 100% Неро д'Авола (Nero d'Avola), алкоголь – 13,5%.
Аромат – горсть красных ягод, замша, ваниль, тона выдержки в дубе. Насыщенный, с развитием в сторону сладких тонов варенья и джема. Во вкусе еще слишком молодое, с резковатыми танинами.
Состав – 100% Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon), алкоголь – 9,5-14%.
Прозрачный рубиновый цвет. Аромат перебродившего ягодного компота, без развития. Вкус не лучше – высокая кислотность, горечь, резкие, неприятные танины.
Состав – 70% Санджовезе (Sangiovese), 15% Сагрантино (Sagrantino), 15% Мерло (Merlot). Алкоголь – 14%. Выдержка 12 месяцев в бочке и минимум 4 месяца в бутылке.
Цвет – рубиновый со смещением в сторону более теплых тонов в окантовке, средней плотности. Красные и чёрные ягоды, оттенки чернослива с орехом внутри, тона ванили, цветов и специй. Во вкусе – ягоды и специи, вино очень мягкое на старте, с обволакивающими, созревшими танинами.
Состав – 100% Монтепульчано (Montepulciano), алкоголь – 13,5%. Выдержка 12 месяцев в бочке и 6 месяцев в бутылке.
Плотный вишнёво-рубиновый цвет. Много-много кожи и животных нюансов, из-за которых пробиваются тона пьяной, чуть прелой вишни и специй. Во вкусе больше ягод, тона кожи приоретают менее яркий характер, танины ровные, но им не хватает шелковистости :) Своеобразно.
Состав – 100% Одесский чёрный (Odesskii chernyi), алкоголь – 13%. Выдержка в бочке – 6 месяцев.
Цвет – тёмно-рубиновый, плотный. Такой же плотный, вязкий и тягучий аромат выдержки в дубе, вишни, чёрной смородины, сафьяна и специй. Прекрасный полный и сочный вкус, со слегка резковатыми, но не слишком, танинами, и приятным ягодно-сафьянным послевкусием. Здорово.